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SDK
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2007年10月17日，史蒂夫·乔布斯在一封张贴于苹果公司网页上的公开信上宣布软件开发工具包。它将在2008年2月提供给第三方开发商。软件开发工具包于2008年3月6日发布，并允许开发人员开发iPhone和iPod touch的应用程序，并对其进行测试，名为“ iPhone手机模拟器” 。
然而，只有在付出了iPhone手机开发计划的费用后，应用程序才能发布。自从Xcode3.1 发布以后，Xcode就成为了iPhone软件开发工具包的开发环境。第一个Beta版本是iPhone SDK 1.2b1（build 5A147p）它在发布后立即就能够使用了。
由于iOS是从于Mac OS X核心演变而来，因此开发工具也是基于Xcode。该SDK需要拥有英特尔处理器且运行Mac OS X Leopard系统的Mac才能使用。其他的操作系统, 包括微软的Windows操作系统和旧版本的Mac OS X都不支持。
SDK本身是可以免费下载的,但为了发布软件, 开发人员必须加入iPhone开发者计划, 其中有一步需要付款以获得苹果的批准。加入了之后，开发人员们将会得到一个牌照，他们可以用这个牌照将他们编写的软件发布到苹果的App Store。
发布软件一共有三种方法: 通过App Store,通过企业配置仅在企业内部员工间应用,也可通过基于"Ad-hoc"而上载至多达100部iPhones。
扩展资料：
ios为客户提供信息基础设施的投资保护。ios今天支持的许多特性是大多数客户未来需要的特性。随着一家公司的成长扩展到新的领地，随着兼并收购带来的基础机构复杂性以及协议转换或新流量模式的出现，ios提供的体系结构能使机构灵活地应用变化和经济有效地进行扩展以满足新的需求。
ios允许我们的客户迅速调节适应新的模式，更长时间地保持其信息基础机构投资；其结果是随时间推移提供投资保护和降低拥有成本。
参考资料来源：百度百科-iOS
一、
准备工作
1. Mac、iOS设备、开发者账号
这些是做iOS开发必须要有的，而且是一大笔钱，但不要怕花钱，因为这些都是值得的。如果能够学有所成，一两个月的工资基本就回本了。就当是自己交的一笔“培训费”吧。
2. 心态上的准备
如果你是零基础转行iOS，那么一定要有破釜沉舟的勇气和决心，并做好打持久战的心理准备。
二、
学习路线
1. 对编程的基本认识
如果你是完全的零基础，我建议先要对编程有个基本的认识。建议从C语言入手，因为C语言比较简洁易上手，并且和Objective-C很相似。
“计算机专业体系”课程，很适合入门。
书籍的话，推荐《C
Primer Plus》。
2. Objective-C语言学习
当对C语言有个大致的了解后，就可以开始学习Objective-C了。
推荐书籍：
《Objective-C基础教程》
《Objective-C程序设计》
注：这两本内容都差不多，但《Objective-C基础教程》写的更好、更经典，建议以这本为重点精读。但是这本写的比较笼统，难度稍高，所以如果遇到不懂的地方就看看《Objective-C程序设计》，这一本写的简单、详细一些。
需要掌握并熟练运用的地方：
1) 面向对象编程的基础知识。包括：面向对象与面向过程的区别、为什么要面向对象编程，类、对象、继承、方法、属性、接口等概念的理解与使用。
2) Foundation框架。主要是NSString类、NSArray类、NSDictionary类、NSNumber类、NSRange类的熟练运用。
3) 内存管理MRC、ARC的原理，委托delegate、协议protocol、类别category、块block的理解与使用。
3. iOS SDK/Cocoa Touch学习
有了Objective-C基础，就可以开始边看斯坦福公开课边做APP了（个人觉得没有OC基础直接看这个会很吃力）。视频如下：
斯坦福大学公开课CS193P《iOS7应用开发》（Objective-C语言）
斯坦福大学公开课CS193P《iOS8开发 》（Swift语言）
推荐书籍：《精通iOS开发》
第一个iOS应用：
苹果官方有个做iOS应用的教程——《马上着手开发iOS应用程序(Start
Developing iOS Apps Today)》。强烈建议以这个Demo作为你的第一个iOS应用，因为这个教程能让你对一个iOS应用的搭建有个非常全面、细致的认识。完成了这个Demo后，就可以结合斯坦福公开课学到的东西创建属于你自己的APP了。
需要掌握的地方：
1) MVC设计模式。只有理解了iOS的MVC架构，才能把一个应用解剖成一个个单独的部分，这样你在开始做一个项目的时候才不会茫无头绪。
2)UIKit的各种控件。特别是UITableView和UICollectionView一定要掌握，因为大部分的iOS应用都是由这两种视图搭建，吃透了它们那可玩的花样就很多了，其乐无穷。
3) 导航控制器UINavigationController和选项卡控制器UITabBarController。同上，这两个控制器也是绝大多数iOS应用UI框架的根基，也是多个MVC协同工作的最典型例子。
4) 场景切换的实现——Segue。熟练使用Segue很重要，因为一个应用一般都是各个界面轮流出现的，两个界面之间怎样实现跳转、怎样将一个界面的数据传递到下个界面，这都是实际开发中会遇到的问题。
5) Storyboard和AutoLayout的使用。这两者是一个应用的UI界面设计不可或缺的部分。
6) 其它iOS高级编程。包括：数据存取CoreData/SQLite、多线程GCD、绘图CoreGraphics、动画CoreAnimation、网络编程、手势Gesture、多媒体AVFoundation等等，这些内容都可以实际用到时再深入学习。
7) 第三方库的使用。参考：GitHub 上都有哪些值得关注学习的 iOS 开源项目？ - 编程
4. 坚持写代码、查文档、读技术博客
学习编程，一定要勤于动手，看再多的书、再多的视频，如果不动手敲代码都是白搭。哪怕书上和视频上的代码你一行都看不懂，也要亲手把代码敲一遍、把Demo亲自实现一遍，这很重要。编程是手敲会的，不是眼睛看会的。
学习iOS开发的过程中，有遇到不懂是正常的，别害怕不懂，Cocoa的内容细节本来就多，每年的WWDC还会发布一些新技术。所以遇到不懂的知识一定要学会查苹果官方API文档：iOS Dev Center
做APP时，如果一个地方不会实现，或者遇到解决不了的问题，一定要学会使用Google搜索。一般来说，初学iOS遇到的问题，Stack Overflow上都有类似的提问，基本一搜一个准。
此外，CSDN等一些技术博客上的文章也很有参考价值。推荐一些优秀的iOS技术博客——中文 iOS/Mac 开发博客列表：tangqiaoboy/iOSBlogCN · GitHub
Cocoa 库使用 《精通iOS开发》 基础的 Cocoa 库使用说明 实践类，速读 《iOS编程实战》 完善，实用的 Cocoa 库使用说明，也包含少部分 Objective C 的特性介绍 实践类，速读，用到哪部分看哪部分 《iOS Auto Layout 开发秘籍》 Auto Layout 介绍，解释和使用说明 实践类，速读 《iOS网络高级编程:iPhone和iPad的企业应用开发》 实践类，速读 Objective C 语言 《Objective-C基础教程(第2版)》 基础的 Objective C 知识 实践类，速读 《Objective-C编程全解》 完善的 Objective C 语言讨论，可以看做是 Objective C 的语言分析，各种原理类的描述 偏实践
英文书籍
Learn Objective-C On The Mac 2nd Edition，这是介绍OC语法的书。建议边学ios开发边看。Beginning IOS 5 Development，介绍了很多更细节的东西，而且也很有用（比如用代码控制界面、控制界面的转移、包括Core 。
中文书籍
《Objective-C程序设计》和《精通iOS开发》。
很少有人敢自称精通iOS开发的，我做了iOS3年了，也只是写熟练掌握，一份简历一般有1到3个精通就差不多了，
精通ios开发对零基础的更友好！如果你是零基础，可以选择精通iOS开发。
ios开发指南就是各种抄而已。
自学一定要跟着代码。代码才是最实用的。