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电子信息工程专业分为：电子科学与技术、信息与通信工程、计算机科学与技术等方向。
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数字电子线路方向。从事单片机（8位的8051系列、32位的ARM系列等等）、FPGA(CPLD)、数字逻辑电路、微机接口(串口、并口、USB、PCI)的开发，更高的要求会写驱动程序、会写底层应用程序。2通信方向。
基本包括传感器、执行器、控制器、信号处理和通信等元器件。控制系统的应用范围很广，例如航空航天、军工生产、机器人、智能家居、工业自动化等，是电气工程及其自动化的重要焦点方向。
信息工程技术人员：到各类应用电子技术的企业从事引进、开发、运行、维修等工作；拓展阅读：考研方向：可报考电子科学与技术、光学工程、物理学、光学等硕士专业。
arm处理器中断处理过程与8051单片机中断处理过程基本一样，有区别的地方在于，arm处理器可能好几个中断共用一个中断向量地址（类似于51的串口中断），所以需要在中断程序中判断是哪个中断源，同时软件清除中断标志位。
不要觉得ARM是32位的应该很难，其实很简单，中断方式和8位的差不多，只是更灵活了，51的几乎都封装好了，固定好了中断地址，ARM则比较开放，设计的底层比较多，大体道理是一样的。
和arm的等级差别就像手机和个人电脑的等级差别。ARM（Advanced RISC Machines）是微处理器行业的一家知名企业，设计了大量高性能，廉价，耗能低的RISC处理器，相关技术及软件。
单片机没有可比性，如果一定要比较就是单片机和CPU的区别！ARM（Advanced RISC Machines）是微处理器行业的一家知名企业，设计了大量高性能、廉价、耗能低的RISC处理器、相关技术及软件。
二者属于不同的内核结构，指令集也不同，51属CISC，ARM属RISC，其它具体细节有太多太多不一样地地方。
先说说必备的单片机开发板。单片机开发板有两种方式实现。一个是买元件自己焊接；一个是直接购买开发板，单片机最小系统或者买个最便宜的板子都成。
也不知道你要问什么，单片机最简单的是51单片机，可以通过串口连接蓝牙，与android手机进行通讯，51的功能也算是挺强大的吧，看你怎么使用。
如何选择合适的ARM开发板 第一，要注意硬件资源（包括：CPU、ROM、RAM、各种接口）其中NanD Flash、Nor Flash和SDRAM的大小一定要满足自已开发的要求。
内部数据RAM区，包括有工作寄存器组区、可直接位寻址区和数据缓冲区。（1）00H~1FH为工作寄存器组区，共分4组，每组占用8个RAM字节单元，每个单元作为一个工作寄存器，每组的8个单元分别定义为8个工作寄存器R0~R7。
PC是一个16位的计数器， 用于存放一条要执行的指令地址，寻址范围为64kB，PC有自动加1功能，即完成了一条指令的执行后，其内容自动加1。
PSW.4是RS1，PSW.3，是RS0，作用：工作寄存器组的选择位，由RSRS0是联合使用。（8051单片机有4组寄存器，每组有8个8位的寄存器）当RS1=0，RS0=0时，为第一组，即是00H~07H。
软件工程嵌入式培养相当于做的是嵌入式上层软件开发的，主要是网页，iso应用开发等等，是比较热门的方向，当然难度也比较大。软件工程嵌入式培养也是一种高考类名词，类似于定向培养。嵌入式培养是近年来国家提出来的。
嵌入式培养，是一种高考类名词，类似于定向培养。嵌入式培养就是嵌入式系统相关技术的培训。嵌入式系统是硬件和软件相结合，嵌入到整机里使整机实现智能化的一个系统。嵌入式系统本身是一个相对模糊的定义。
嵌入式培养，是一种高考类名词，类似于定向训练。嵌入式训练是对嵌入式系统相关技术的训练。嵌入式系统是将硬件和软件相结合，嵌入到整机中，使整机智能化的系统。近年来，嵌入式训练被国家提出。面对巨大的人才市场需求。
嵌入式培养，是一种高考类名词，类似于定向培养。嵌入式培养就是嵌入式系统相关技术的培训。嵌入式系统是硬件和软件相结合，嵌入到整机里使整机实现智能化的一个系统。
嵌入式开发就是对于除了电脑之外的所有电子设备上操作系统的开发，开发对象有手机，掌上电脑，机电系统等。
软件工程的话就是做应用软件，主要是C++，java等等，做网站，服务器，简单来说，一个是专业性比较强，一个是知识面比较广，如果是工作的话，软件工程嵌入式培养比较好，如果是考研的话，软件工程比较好。