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要看贵司的费用类别是按什么来区分了，有的公司是直接在会计科目上就分出制造费用的科目，这样的话只要查科目余额就可以了；有的公司是通过成本中心的功能范围来区分费用类别的，这样的话，建议将所有制造类的成本中心建成一个成本中心组，然后查这个组在上个月所有借方发生金额，事务码：S_ALR_87013611（成本中心会计下的信息系统里有）。
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SAP生产成本与制造费用不平衡原因：
1.生产费用存在期初借方余额；
（期初+本期）生产成本/（在产品数量+完工品数量）*完工品数量=当期完工产品成本
2.当期存在有在产品；分摊的生产费用
（期初+本期）生产成本/（在产品数量+完工品数量）*在产品数量=当期在产品成本
3.当期生产费用=当期完工产品成本：
(1）生产费用不存在期初借方余额；
(2)当期不存在有在产品。
SPA的优点和缺点：
一、优点
1.SAP是全球所有ERP产品中对企业构架和财务控制考虑得最细致的系统，也是整体控制逻辑和整体系统结构是最严谨的系统，可以让企业引进先进的管理理念；
2.对产品在各种行业的适用性考虑得最多的系统，即应用的行业最广；
3.SAP系统是整体稳定性最好的系统；
4.如中国最大的几家企业集团（中石油、中石化、中海油、几个钢铁集团等等）如果要在整个企业全面展开各个专业的、统一的ERP实施，SAP是唯一能适合的产品，特别是财务模块；
5.应用最广的产品。它集成性好，财务、物资、项目、设备、人力资源等等功能都具备；
可以进行事前很好的控制，国内软件一般都是事后控制。
SAP有针对不同行业的解决方案，也有适合中小型企业的产品，如SAP Business One，SAP All-in-One，和云产品SAP Business ByDesign。
二、缺点
1.与其它几个国外著名的ERP系统相比，在具体模块中，其它几个系统都有比SAP强许多的模块，SAP的很多模块确实不值得称道，比如在排产方面、在解决能力瓶颈的功能方面、在解决具体行业的特殊性方面，SAP都有大不如其它系统的地方；
2.在灵活性方面，SAP比其它几个著名系统也有很大欠缺，可以说SAP刚性很强（稳定性）而柔性不足；
3.同其它ERP相比没有什么特别大的优势，甚至比较贵，只是世界范围内应用最多。
直接人工是通过K作业成本计算，订单重估，最后分配到订单上去的。它与物料的成本是同等的，属于直接成本，都不会参与到循环分摊上去。
你这里的制造费用应该是制造费用-变动，属于间接成本，通过循环分摊都是费用（不包括制造费用，它属于直接成本）。
另外你说的工序折旧和工序材料，我之前没听说。每一个系统都是不同的设计者的思路，外人不一定都能弄明白。有一点可以确定，与订单直接相关的料工费肯定是不参与循环分摊的。