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第一步打开mysql软件，输入密码，按下回车键，如下图所示：
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第二步在命令行先输入"use day14_customer;"，按回车键，进去数据库，注意最后一个分号，day14_customer是数据库名字，如下图所示：
第三步再输入“ show create database day14_customer;”,查看数据库的编码方式
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第四步修改数据库编码信息，输入“alter database day14_customer default character set gbk;”
mysql查看数据库编码，打开数据库命令行运行：
show variables like 'char%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
从以上信息可知数据库的编码为latin1，需要修改为gbk或者是utf8；
其中，character_set_client为客户端编码方式；
character_set_connection为建立连接使用的编码；
character_set_database数据库的编码；
character_set_results结果集的编码；
character_set_server数据库服务器的编码；
只要保证以上四个采用的编码方式一样，就不会出现乱码问题。
MySQL的默认编码是Latin1，不支持中文，要支持中午需要把数据库的默认编码修改为gbk或者utf8。
需要以root用户身份登陆才可以查看数据库编码方式(以root用户身份登陆的命令为：mysql -u root –p,之后两次输入root用户的密码)，查看数据库的编码方式命令为:
show variables like 'character%';
+--------------------------+----------------------------+
| Variable_name | Value |
+--------------------------+----------------------------+
| character_set_client | latin1 |
| character_set_connection | latin1 |
| character_set_database | latin1 |
| character_set_filesystem | binary |
| character_set_results | latin1 |
| character_set_server | latin1 |
| character_set_system | utf8 |
| character_sets_dir | /usr/share/mysql/charsets/ |
+--------------------------+----------------------------+
从以上信息可知数据库的编码为latin1，需要修改为gbk或者是utf8；
其中，character_set_client为客户端编码方式；character_set_connection为建立连接使用的编码；character_set_database数据库的编码；
character_set_results结果集的编码；
character_set_server数据库服务器的编码；
只要保证以上四个采用的编码方式一样，就不会出现乱码问题。
另一个查看数据库编码的命令：
show variables like ‘collation%’;
mysql查看表的字符集的方法：执行【show table status from 库名 like 表名;】语句即可。如果要查看库的字符集，可以执行【show database status from 库名 like 表名;】语句。
查看表的字符集
show table status from 库名 like 表名;
查看库的字符集
show database status from 库名 like 表名;
查看表中所有列的字符集
show full columns from 表名;