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erp是Enterprise Resource Planning 的简称，是一类软件。sap和用友都是这类软件的供应商，sap是推erp比较早的厂商。
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SAP算是ERP的代名词，是全球最大的企业管理和协同化商务解决方案供应商、全球第二大云公司，向企业提供全面的企业级管理软件解决方案，功能覆盖企业的财务、后勤（工程设计、采购、库存、生产销售和质量等）人力资源管理等各个方面。能够为企业管理问题的解决提供参考意见，同时可以为企业发展做出系统规划。通过其国际化的发展思想，在现代商业发展过程中已被诸多企业用户的所接受。
SAP系统具有以下优势：
1、SAP系统具有先进性
国际上，使用SAP最具代表的知名企业包括：Microsoft、Pfizer、Siemens等；在国内，中石油，中石化，华为等大型公司都在使用SAP系统，甚至于银行管理系统都运用到SAP系统。可以说世界五百强86%的企业都在都在使用SAP系统，足以见其系统的先进性。
2、SAP系统具有智能化
对于erp系统来说，它是一种数据交互行为。传统的erp数据较为死板，基本上不存在对数据的分析，简单的调用与输入输出基本构成数据的参数。而SAP系统除了基本的输入输出操作之外，还包括自主检测成本，根据企业的管理模式输出合理的结果。
3、SAP系统具有广泛性
（1）系统应用广：SAP系统集成性好，财务、物资、项目、设备、人力资源等等功能都具备；
（2）适用行业广：SAP系统产品在面临各种行业的适用性上考虑得最为广泛，已为20多个行业提供了“最佳业务实践”的行业解决方案。
SAP和用友、金蝶的区别为：国家不同、地位不同、服务产品不同。
一、国家不同
1、SAP：SAP是属于成立于1972年的德国SAP公司。
2、用友：用友是属于成立于1988年的北京用友网络科技股份有限公司。
3、金蝶：金蝶属于成立于1993年的香港金蝶国际软件集团有限公司。
二、地位不同
1、SAP：SAP是全球商业软件市场的领导厂商。
2、用友：用友是亚太本土领先的企业管理软件和企业移动应用、企业云服务提供商，是中国最大的ERP、CRM、人力资源管理、商业分析、内审、小微企业管理软件和财政、汽车、烟草等行业应用解决方案提供商。
3、金蝶：金蝶是中国软件产业领导厂商、亚太地区企业管理软件及中间件软件龙头企业、全球领先的在线管理及电子商务服务商。
三、服务产品不同
1、SAP：SAP旗下服务产品有企业管理软件SAP。
2、用友：用友旗下服务产品有用友NC6、用友HCM、、用友BQ、用友UAP、用友U8+、用友U9、用友PLM、用友CR、用友ECM等。
3、金蝶：金蝶旗下服务产品有金蝶云苍穹、金蝶云星空、金蝶精斗云、金蝶管易云、云之家等。
一、主体不同
1、SAP：是SAP公司的产品——企业管理解决方案的软件名称。
2、用友：是中国最大的管理软件、ERP软件、集团管理软件、人力资源管理软件、客户关系管理软件及小型企业管理软件提供商。
二、功能不同
1、SAP：提供全面的商务智能功能，给予用户根据坚实的数据和分析结果来制定有效且明智决策的能力。
2、用友：基于先进信息技术（包括通信技术）的最佳管理与业务实践普及到客户的管理与业务创新活动中，全面提供具有自主知识产权的企业管理/ERP软件、服务与解决方案。
三、特点不同
1、SAP：提供全面的信息管理功能，有助于及时、准确地提供整合的企业数据，其中既包括结构化数据，也包括非结构化数据。
2、用友：以集成的信息管理为基础，以规范企业运营，改善经营成果为目标，最终实现从企业日常运营、人力资源管理到办公事务处理等全方位的产品解决方案。
参考资料来源：百度百科-用友软件
参考资料来源：百度百科-SAP